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lunes, agosto 15, 2022

Día Mundial del Sandwich

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REDACCIÓN: Dalia Linares

¿Recuerdan que hace unos meses celebramos el Día Mundial de la Hamburguesa? Si lo recuerdan, ¡pues son fieles leyentes de nuestro Diario! El día de hoy, les contamos que es el Día Mundial del Sandwich, una presentación similar a la de la hamburguesa, pero con unas cuantas características distintas. ¡Conozcamos juntos su origen!

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Sin duda alguna, esta es una de las efemérides más sabrosas del calendario, además de ser uno de los platos más populares y variados que existen a nivel mundial. Quizá algunos no habían escuchado o leído antes sobre esta efeméride, lo cierto es que, muchas franquicias de comida rápida que tienen este plato como su mayor comercio, decidieron transformar esta festividad en un evento por todo lo alto, incluso recaudando dinero durante la jornada, para poder alimentar a las personas menos favorecidas.

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Pero, ¿cómo es que surgió en sí esta festividad? Pues, indagando sobre su historia, retrocedemos hasta el siglo XVIII, en donde nos encontramos con el nacimiento del inglés Jonh Montagu, IV Conde de Sándwich; así es, aquél es su nombre completo. Este hombre, era un fiero y fiel aficionado a las partidas de cartas, pero también, a la cocina; es por ello que, para evitar ensuciar los naipes en cualquier accidente, solía envolver la carne en dos rebanadas de pan, dando indicio al popular plato que hoy en día conocemos.

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La palabra “sándwich”, figura en el diccionario de la Real Academia Española desde el año 1927 y así es como recordamos el nombre de Jonh Montagu, en uno de los bocadillos más preferidos por muchos, empezando por él, quien sin querer queriendo, inventó una combinación exquisita para nuestro paladar, llegando a conquistar a millones de personas y generaciones posteriores. ¡Feliz Día del Sandwich!

El Mercurio, Noviembre 2021.

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